オープニングMID-2018年3月
5年間は、チーフとしてリールにペソアに、その後4年半、ブノワ・バーナードとスティーブン・ラモンとランブルサールにラLaiterieで過ごした後、そして母シモーヌCapinghemのビストロで10年。女史ペソアのために、その後3年間。ニコラス・ショケとステファニーは、リールのタコのレストランのオープンをお知らせいたします。
私たちの願いは、可能な限り最高の顧客体験を提供することであり、我々は責任を復元処理に加入します。このために、我々は、生産者と地元の職人のネットワーク、ラヴォアジエの原則クラフトロースターで、ガイドラインとしてニンジンに依存しています。